Vivo en una area metropolitana donde segun varios articulos de internet, tiene mas restaurantes per-capita que Nueva York, esa informacion ya la habia leido antes de venirme para aca, solo que en ese entonces, era la ciudad americana con mas restaurantes per-capita, al llegar aqui lo comprobe. A la gente de aqui vaya que le gusta comer; al principio, cuando iba a cenar o despues de las 3 o 4 de la tarde, habia que esperar entre 10 y 30 minutos para entrar a algun restaurant, la cosa no ha cambiado sino que ya se me hace comun y no me enoja tanto si espero 10 minutos o menos, en fin, se encuentra comida de toda parte del mundo, desde comida de Etiopia hasta la comida colombiana, pero lo que pega aqui es la comida tex mex, la italiana y los famosos buffets de comida china.
Los restaurantes y la comida de otros paises dependen del area donde andes, al norte esta mas cosmopolita y es donde se encuentra comida de casi todo el mundo, he visto comida del sur de Europa, del norte de Africa y de los paises arabes del medio oriente.
Total, por variedad no paramos.
Al lado donde yo vivo, no esta asi ya que la gente es muy tradicionalista y demasiado conservadora, racista y red neck para dejarme de rodeos, hubo un restaurante de comida arabe que no tuvo exito y cerro como a los 5 meses y un restaurant de riquisima comida griega a duras penas se mantiene y eso porque el dueno se ha encargado de hacer del lugar un sitio donde se toca la guitarra y hay cantantes de musica en vivo los viernes por la noche, el sitio no es muy popular en este pueblo porque repito que la gente es muy pero muy cerrada culturalmente.
A 10 minutos de la ciudad donde vivo, hay otra pequena ciudad totalmente diferente ya que a pesar se ser divididas por solo una calle, la gente es mas abierta y mas tolerante, puedo decir que es muy parecido al norte, pero de bajos o medianos ingresos y ahi hay comida de toda, desde pupusas salvadorenas hasta comida de la India y Vietnam.
A pesar de la inmensa variedad culinaria en la que vivo rodeado, mis opciones de reducen a 4 o 5 lugares: Mac Donalds, Chick Fil-e, On The Border (Segun ellos comida mexicana), Olive Garden y Texas Roadhouse.
La situacion me caga porque de ahi no salgo y a lo que llego es a comida china o gorditas a una tienda/ retaurant de productos mexicanos que hace negocio con la nostalgia, pero solo cuando me doy mis escapadas.
Espero cambiar la situacion y ponerme la meta de ir al menos una vez cada 10 0 15 dias a probar comida diferente. Tanta variedad y siempre comindo lo mismo.......
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